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作为保护食品的屏障,食品包装也起着至关重要的作用。 为了延长食品的保质期,采用真空包装机对食品进行真空包装。 随着市场需求的增加,一些小型真空包装机根本无法满足市场...
包装机分为真空包装机和气调包装机。 包装分为袋装和盒装。 袋装真空包装和充气包装的工艺流程基本相同。 因此,这些包装机大多设计成通用结构,因此有必要真空包装也可用于充...
新鲜水产品和海鱼的变质主要是由于细菌分解鱼肉中的氧化三甲胺,释放出腐臭的三甲胺,鱼肉脂肪氧化酸败,鱼体内的酶使鱼降解。 肉质变软,鱼体表面的细菌会产生有毒毒素,危害...
气调保鲜是人为控制气体中氮、氧、二氧化碳、乙烯等成分的比例、湿度、温度(冰点以上)和气压,通过抑制 贮藏细胞的呼吸作用,使它们接近休眠状态,而不是细胞死亡状态,可以...
一)范围 本标准规定了真空、真空充气包装机的型号、型式与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等要求。 本标准适用于腔式的真空、真空充气 打包...